Thé noir de Darjeeling, "First Flush", premières récoltes.
Avec la sélection 2016 de Lu Shan nous continuons la découverte et l’appréciation des thés noirs des toutes premières récoltes de printemps avec une manufacture volontairement plus «verte».
Ses feuilles argentées charment le regard.
L'infusion au caractère frais, clair et limpide est une délicieuse invitation à se réjouir de son moment de thé. La texture est veloutée à l'ampleur réconfortante.
Ambootia est une thé au bel équilibre et il ne faut pas hésiter à réaliser une seconde infusion qui se révélera comme un délicat écho de ses brumeuses montagnes d'origine.
