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Aiguilles d'Argent
Une très belle qualité de thé blanc, composée exclusivement de bourgeons duveteux. Son infusion est limpide et d'une grande délicatesse.
Epuisé
Une préparation soigneuse, avec une eau à 70° le bonifiera.
Le plus : l'utilisation de la gaiwan (tasse à couvercle)