"Spirale vert jade de printemps"
Produit sur les collines surplombant le lac Tai Hu et la ville d'art Suzhou, ce thé manufacturé manuellement s'exprime idéalement avec une eau peu chaude.
C'est un thé d'une remarquable délicatesse.
Dans l'art du thé on dépose ce thé sur l'eau et non l'inverse. Cette méthode va révéler des fragrances intenses et enivrantes. Véloce, il peut développer une astringence puissante et très homogène.