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黄山毛峰
Ce thé est plus connu des connaisseurs dans les grades élevés (2 et 1).Le n°3 se veut une découverte de ce type de thés en provenance des très célèbres Montagnes jaunes de l'Anhui
Epuisé
Température conseillée : 80° Préparation en gaïwan ou en théière porcelaine
Un thé au riche bouquet floral. La fraîcheur en bouche de son infusion est apaisante, il développe très peu d'astringence. Il tapisse le palais d'une riche saveur soyeuse.
Huang shan mao feng est à rapprocher d'autres thés délicats comme Lu shan yun wu ou Bai hao yin zhen avec lesquels ils partagent l'élégance du comportement.
