Namring Upper FTGFOP 1

Thé Noir de Darjeeling

Thé noir de Darjeeling, "First Flush", premières récoltes / clone.

Avec la sélection 2016 de Lu Shan nous continuons la découverte et l’appréciation des thés noirs des toutes premières récoltes de printemps avec une manufacture volontairement plus «verte».

Les feuilles plutôt grandes de Namring Upper donnent un relief particulier aux bourgeons très clairs.

Son caractère franc et enjoué s'exprime avec un language fleuri et soyeux. Sa richesse fruitée fait de ce thé un remarquable compagnon de dégustation.

Exceptionnellement Namring Upper 2016 est composé d'une sélection de feuilles et bourgeons "d'avant" les premières pousses de l'année.

48,00 €

Epuisé

Castleton - Thé noir de Darjeeling Récolte Printemps 2014

En plus...

  • Origine

    Inde - Darjeeling

    Namring est aussi l’un des plus anciens jardins de Darjeeling mais son étendue en fait l’un des plus grands. Namring est un jardins de moyenne altitude -1000/1200m- tandis que Namring Upper, comme son nom l’indique est un peu plus élevé.

    Ces jardins produisent des Muscats célèbres, obtenus par combinaison de plants de théiers chinois, majoritaires, de clones et d’Assam hybride. 

  • Préparation

    Température conseillée : 85°
    Durée d'infusion 4 mn environ