Extrait de «Mémoires d’une vie»
Seule la rivière Li mène à cette clairière. Alors que ses bras s'élargissent apparaît une forêt d'arbres échevelés. Posant pied à terre, une fragrance d'une grande finesse et néanmoins puissante éveilla mes sens. Au bout de quelques instants de marche un sentiment de joie voir d'euphorie me saisit… Voyant l'intensité de mon émotion, mon guide m'incite à plus de mesure.
"On raconte, me dit-il, que le Maître de thé Zhao, un jour de grande mélancolie abusa tellement de l'infusion des fleurs des arbres de cette clairière qu'il n'est plus jamais redescendu sur terre et qu'il demeure désormais sur le Pic des Adieux. Sa femme et ses deux enfants prient depuis pour qu'il découvre l'élixir de résurrection. Les vents disent que parfois, les soirs où la pleine lune enserre de sa clarté le Pic des Adieux on entend comme un soupir nostalgique et repentant s'étendre jusqu'à la maison des Zhao...
Thé vert de Chine à la fleur d'osmanthe