Ils en parlent
Savourer le Thé
"...C'est un thé pour lequel je retrouve des similitudes avec les Anji Bai Cha, c'est à dire une très grande douceur, avec une dominante sur les légumes, notamment l'asperge et de brocolis, et en support un côté beurré donnant du liant et de la souplesse. Plus j'en bois, plus j'ai l'impression que ces thés verts chinois très végétaux sont les plus rafraîchissants..."